Este proyecto nace a raíz de la celiaquía de la hija de Helena y la frustración que ha supuesto durante años ver que en cada celebración, fiesta, merienda, etc… ella no podía compartir el placer de tomarse un buen pastel.

A Marga siempre le ha gustado la pastelería y aunque desconocedora de la problemática de la celiaquía y las dificultades para hacer buena repostería sin gluten, juntas decidieron compartir recetas y trabajar para poder dedicarse a que todo el mundo sin distinciones pudiera disfrutar de un mismo pastel. De allí que su intención se haya convertido en su lema:

«le hemos puesto tanto cariño, tanto sabor, que no nos ha quedado espacio para el gluten».

Helena y Marga