7 postres sin gluten que te sorprenderán

7 postres sin gluten que te sorprenderán

En HelMa Cakes creemos en el dulce que une, en el sabor que incluye, no que excluye. Cada vez que alguien dice “sin gluten”, para nosotras no es reducir algo, sino ampliar posibilidades: de disfrutar, de compartir, de celebrar. Porque la repostería sin gluten, bien hecha, bien sentida, no es solo una alternativa. Es una … Leer más

Comparativa: Brownies sin gluten vs. tradicionales

Comparativa: brownies sin gluten vs tradicionales

Si estás leyendo esto, probablemente ya sepas lo que es un buen brownie. Denso, con sabor a chocolate, húmedo por dentro y crujiente por fuera. Nada más y nada menos. Pero si también te preocupa lo que comes (o lo que ofreces a tus invitados), seguro que en algún momento te has preguntado: ¿hay alguna … Leer más