Cada día más personas se acercan a la pastelería vegana buscando algo más que una opción sin ingredientes animales. Buscan algo auténtico. Algo que sepa bien y que les haga sentir bien.
En HelMa Cakes llevamos años horneando pasteles sin gluten y también sin ingredientes de origen animal. Y si hay algo que hemos aprendido en este camino es esto: los ingredientes lo son todo.
Este artículo no es una receta. Tampoco es una lista. Te contamos qué usamos, por qué lo usamos y cómo logramos que nuestros pasteles veganos sean exactamente eso: pasteles que gustan a todo el mundo, sin excepción.
